銀光故事屋:靜宜大學110-1學期營養教育與諮詢課程之青銀共創
探詢海線地區的風土食材[友善稻米]靜宜大學110-1學期風土食材課程場域踏查
「多元文化與敘事」課程磺溪書院寫生踏查
本課程打破在教室內上課之傳統學習模式,由徐雁老師帶領課堂學生前往磺溪書院進行實際踏查與寫生創作,秉持「好好享受,放輕鬆,看到什麼畫什麼,不像沒關係,表達自己的情感和觀察成果」的學習理念,鼓勵學生勇敢創作,並經由創作描繪心中的情緒與感受。
「英語教學概論」課程英語整合氣候變遷議題師培教學
林瑞屏老師將氣候變遷議題帶入本課程之教學內容當中,讓課堂學生不再只是旁觀這個重要的永續議題,經由深刻理解「氣候變遷是全民的事」,並思索如何透過英語教學將此議題傳遞給小學生,並擴大全民對於氣候變遷之了解掌握,並鼓勵未來之實踐行動。
「華人社會與文化」課程微型工坊教學及成果分享
因應本課程學生來自不同國度,經由跨文化之多元視角,共同以磺溪書院為對象,探討傳統建築之相同與相異之處,經由各組學生之分享與交流,更加深入感受華人之社會特性與文化特質。
「藝術經典與美學素養」課程麗水漁港(文旅)形象宣傳MV
本課程學生以MV方式呈現麗水漁港的美好光景,讓人不再只能以生硬的文字認識麗水漁港,而能夠過影像與音樂深入理解與感受麗水漁港之多元特色。