▊計畫類別：子計畫一 ▊計畫學校：靜宜大學 ▊短講主題：跨領域對話 ▊短講題目：【營養師的跨域與斜槓】 ▊短講內容： 現代營養師的樣貌非常多元，除了既有的醫療專業背景之外，同時亦須要建構多媒體的素材讓專業生活化。由食物製備課程裡的大肚台地食材結合二行詩的敘事樣貌，發展出食材文創小卡套集，接續以食客記趣課程，以You tuber及Podcast為導向，鼓勵同學們將營養知識善用平台傳遞出去。 ▊短講時段：7/29(五) 13:20-14:20 教學創新A-8
