本計畫由核心議題「優質教育」與「健康生活品質」出發，以本校之樂齡大學及童庭基金會為實踐場域，以跨接理念、研發與行動，創新課程內涵。有關議題與課程於場域實踐之運作步驟如下：

一、建立議題先備知識：透過課程設計，引導學生瞭解核心議題並建立基本知識。

二、培養敘事及觀察能力：導入敘事溝通表達、觀察體驗、設計思考能力之訓練，培養學生具備觀察與發掘社會現象的方法。

三、場域踏查與資料蒐集：運用敘事力融入專業技能之小組合作，針對目標族群進行深度訪談，使學生實際練習觀察社會現象與分析議題的能力。

四、實務專題實作：透過場域實踐與專題實作，共同發想產品或服務模式、合作設計成品。
五、專題成果發表與回饋：藉由成果發表培養學生具備運用多元敘事方式闡述產品設計理念及應用之能力。