本跨學院跨領域教師群多數參與培養學生創業能力，包含有機種植和學生企業管理能力，強化師生對於友善土地的認知，提高實踐綠色承諾的意識及影響力、檢討善因行銷等等。本年度具體議題分為永續資源、天然物質利用、環境知覺與紀錄、循環經濟、無毒健康生活、生態觀察等六方面。學習成效採多元評量，包含期末展演作品、櫥窗設計、義賣(109第二學期因疫情取消義賣)等。生活美學與書寫課109第一學期已有16頁學生作品集結成冊，第二學期收集更多學生作品(含詩作及議題討論紀錄)，精裝出版共24頁。妝管系的作品展覽在校內校外都輝煌的展出，學生平穩、深入的介紹自己的天然原料化妝品、保養品、紙質服飾。數媒系學生則錄影剪接妝管系學生製作作品的過程。冷源系與企管系跨域討論也有學生回饋表和影片紀錄。